科學小實驗：讓油和水變成好朋友

　　準備材料：

　　一個玻璃杯、油、水、洗衣粉、色素。

　　實驗步驟：

　　第一步：在玻璃杯中倒入半杯清水。

　　第二步：加入幾滴色素，會更漂亮，當然跳過這步也沒問題。

　　第三步：倒入一些油，這時油和水是分離的。

　　第四步：往杯中加入一勺洗衣粉，也可以用其它洗滌劑代替。

　　第五步：稍微攪拌一下。

　　第六步：神奇的一幕發生，油和水融為一體啦！

　　實驗原理：

　　洗滌劑有個特殊性質，能把油滴包圍起來均勻地分散在水中，這種作用叫“乳化作用”。洗衣粉能去除衣服上的油污，就是因為它跟油和水的關系都不錯，能把油污從衣服上拉到水中。